Foro Segunda Guerra Mundial

La zanahoria de Inglaterra

El doctor Zanahoria, con este nombre fue bautizado la caricatura, que representaba la campaña de zanahorias, promovida por el Ministerio de Agricultura de Inglaterra

Con esta iniciativa lo que se perseguía era promover el consumo de zanahorias como un substituto para otras verduras más escasas.



Para ello entre otras iniciativas se crearon nuevas recetas de cocina que como zanahoria al curry, mermelada de zanahoria y una bebida casera llamada Carrolade, también se hicieron zumos de zanahorias.

Se busco principalmente que los niños la consumieran de este modo nació el doctor zanahoria que animaba a consumir este producto como sustituto de la fruta.

Otra curiosa medida fue el cartel editado por el Gobierno con el siguiente lema 'Zanahorias le mantienen sano y lo ayudan a ver en el apagón'

Otra curiosa medida fue el cartel editado por el Gobierno con el siguiente lema 'Zanahorias le mantienen sano y lo ayudan a ver en el apagón'

Será por que tiene vitaminas que son buenas para la vista, ¿que vitamina es la que lleva la zanahoria? ¿Es vitamina E no?

Si que es rica en vitamina "E" supongo que es por ello amigo Stormbringer.

Un saludo

PD. Si alguien puede aportar más información al topic en general, estaría muy agradecido.

Según tengo entendido es por la vitamina A que contiene, aunquen la vitamina E también será beneficiosa en tiempos difíciles. (Y siempre, desde luego)

Hola Francis:

Otro alimento que el Ministerio de Agricultura de Inglaterra animo a las personas a consumir durante el periodo de racionamiento fueron las patatas. Por este motivo lanzaron la caricatura de “Potato Pete” ("Patata Pete").

Para incentivar el consumo de este producto fue lanzado el libro de recetas de “Potato Pete”. Esta publicación daba consejos y sugerencias a las amas de casa sobre como servir mejor las patatas a la hora de comer.

“Potato Pete” tenía hasta su propia canción cantada por Betty Driver. La grabación fue un gran éxito e hizo mucho para promover el consumo de este tubérculo considerado humilde a los ojos del público británico.

Posters usados durante la campaña publicitaria:




Saludos cordiales.

Gracias amigo

Ya que estamos.

Cada 100 g de zanahorias aportan una energía al cuerpo humano de 42 Kcal.

Con esos 100 g, ingerimos:

88 g de agua.
0,98 de proteínas.
8,76 de glúcidos.
0,30 de lípidos
2,96 de fibras.

Vitaminas (en mg):

Pro-A: 12
B1: 0,04
B2: 0,054
B6: 0,092
C: 7,23
PP: 1,21

Minerales (en mg):

Calcio: 32,96
Fósforo: 25,13
Hierro: 0,67
Magnesio: 18,06
Potasio: 239,21
Sodio: 2, 34


Saludos