Bueno en esto si puedo ser un poco útil :D
Bien en un buque existe un sistema contraincendios y depende del tipo de buque.
El sistema más simple es una bomba que bombea agua desde el colector de agua de mar alimentado por dos o más válvulas de fondo o tomas de mar a un sistema o circuito de tuberías conocido como Baldeo y Contraincendios (CI), en éste caso tiene doble propósito por un lado el ser usado cuando se necesita dar unos "manguerazos" a las cubiertas y por otro sofocar incendios de clase A (madera papel o sustancias que se pueden apagar con agua).
Este sistema lo tienen sin excepción todos los barcos de cierta entidad.
Luego hay un sistema de apagado de incendios de CO
2 y/u otro de espuma el sistema consta de una serie de botellas que contienen la sustancia precisa para producir espuma no conductora que se usa para incendios de tipos ByC (combustibles grasas, eléctricos etc.)
La capacidad del sistema es limitada y se agota cuando se acaba el contenido de las botellas al efecto.
En caso de los buques mercantes hay un local destinado a las baterías de botellas C.I. pues se supone que si se produce un incendio y salvo que se reavive será solo una vez.
En los buques de guerra puede haber varios sistemas de apagado de incendios o un depósito al efecto cuyo contenido mezclado con agua sirva eventualmente para cualquier circunstancia.
En cuanto a lo referente al agua para aseo, beber o cocinar comentar que para beber hay depósitos al efecto con una considerable capacidad de agua igual ocurre para cocinar. en lo referente al aseo y dependiendo del buque hay casos en que se usa agua de mar y también jabones especiales para enjabonarse.
Hoy en día y desde hace ya muchos años todos los buques disponen de plantas potabilizadoras de agua de mar así que el agua ya no supone ningún problema.
En éste enlace tienes el plano de la instalación contraincendios del portaviones (hoy en dia tan en boga) Graff Zeppellin.
http://www.dreadnoughtproject.org/plans ... 100dpi.jpg
Para más cuestiones al respecto por aquí andaré
P.D Se me olvidaba. En casi todos los buques de guerra los compartimentos dedicados a la munición y explosivos (conocidos también como pañoles de munición) son inundables esto es en caso de incendio se abren unas válvulas que dan al mar y se llenan los pañoles de agua en caso de necesidad o incendio grande